主な研究項目
項目名
基本情報
氏名
手島 陽子
氏名（カナ）
テシマ ヨウコ
氏名（英語）
Yoko Teshima
所属
健康メディカル学部 健康栄養学科
職名
講師
researchmap研究者コード
researchmap機関
項目名
米粉パンの品質向上に関する研究
