メタボリックシンドローム対象者の糖尿病発症予防を目的とした栄養教育プログラムの開発

第40回肥満学会（東京国際フォーラム）ポスター

内容：我々が開発した「健康マネジメント手帳」を用いたライフスタイル改善指導により， Metsリスク該当数が減り，該当人数が有意に変化した．手帳を用いたことによる血糖値等の有意差は認められなかったが，Metsリスク該当数が減少した者は，本プログラムで推奨した野菜摂取量の増加など，血糖値改善効果のある食行動を継続していた． 本栄養教育プログラムの効果が確認できた．本人分担：データ確認　共著者：海老原泰代，岡田亜紀子