千葉県の栄養教諭・学校栄養職員の現状および学校内での協力体制に関する調査

千葉県立保健医療大学第10回共同研究発表会　　ポスター

内容：千葉県内公立学校101校に勤務する栄養教諭・学校栄養職員，養護教諭，給食主任を対象にアンケート調査を実施した．年間6.3±6.5時間の食育時間が必要であると感じているものの，年間実施時間数は到達していなかった．
本人分担：研究計画，データ分析　共著者：岡田亜紀子，渡邊智子，越川求，海老原泰代