内容:糖尿病発症予防のためのライフスタイル教育プログラムを開発することを目的とし,Metsリスク保有者に対し,指導経験の長い管理栄養士が行っている糖尿病発症予防のための指導内容を質的統合法により検討した.1)『適正な体重管理』,2)『空腹時血糖値を上げ過ぎない食事』,3)『食後血糖値を上げ過ぎない食事』,4)『脂質・コレステロールのコントロール』が札づけられ,その内血糖コントロールに関するものは,全体の71%を占めた.
本人分担:調査,まとめ補助 共著者:海老原泰代,岡田亜紀子,渡邊智子,渡辺満利子