在宅医療における食事・栄養管理のニーズについて～千葉県内の訪問看護事業所へのアンケート調査から～

第26回千葉県NSTネットワーク（千葉市民会館）　口頭発表

内容：居宅患者における食事・栄養管理にどのようなニーズが潜んでいるかを明らかにする目的で，県内訪問看護事業所管理所にアンケート調査を実施した．相談内容は食事量，食事形態，栄養補助食品，経管栄養法の相談が多かった．利用者は認知症，嚥下機能低下，がん，低栄養状態，糖尿病の病態が多かった．患者の生活を尊重し，食事面から支援できるよう，管理栄養士も参画するシステムの構築と普及が重要である．本人分担：調査票一部作成，基礎統計処理　共著者：東本恭幸，長谷川卓志，平尾由美子，岡田亜紀子