妊婦のキッチン使用時の不便さに対する解決策への提案－妊婦へのアンケート調査・インタビューによる検証を通して－

平成19年9月～12月及び平成20年7月～8月に産後の母親40名と妊婦M氏，身体障害者T氏に対し，アンケート及びインタビューを行い，キッチン使用時の不便さを検証し，「人に優しいキッチン」のあり方として5点を提案した。

日本生活支援工学会誌