スルフォラファンによる転写因子Nrf2の賦活化が運動耐容能に与える影響．

The Journal of Toxicological Sciences 42(Suppl.) S197-S197 2017年6月

小峰昇一, 呉世昶, 蕨栄治, 正田純一．
抄録集に記載された内容．スルフォラファンは抗酸化マスターレギュレーターNrf2を賦活化する．スルフォラファンを登用した際の走運動オールアウトタイムが延長することを報告した．