その他の研究業績等

基本情報

氏名 前田　竜郎
氏名（カナ） マエダ　タツロウ
氏名（英語） Tatsuro Maeda
所属 健康メディカル学部 健康栄養学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル・テーマ 

Development and evaluation of a method for 3-dimensional measurement for yeast (biomarker: enhanced green fluorescent protein displayed on yeast cell surface  distribution in bread dough during the mixing process

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
発行又は発表の年月 

									
								

							

						

						
200409

					

					

						

							

								

									
発表学会等の名称 

									
								

							

						

						
2004 AACC Annual Meeting, SanDiego, California, U.S.A.

					

					

						

							

								

									
概要