その他の研究業績等
タイトル・テーマ
単著・共著の別
発行又は発表の年月
発表学会等の名称
概要
基本情報
氏名
前田 竜郎
氏名（カナ）
マエダ タツロウ
氏名（英語）
Tatsuro Maeda
所属
健康メディカル学部 健康栄養学科
職名
教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル・テーマ
海外の食物繊維の動向（特集 食物繊維活用術）
単著・共著の別
単著
発行又は発表の年月
202007
発表学会等の名称
月刊フードケミカル
概要
