ラット肝臓への影響に基づくアマチャヅル(Gynostemma pentaphyllum:GP)製品の安全性評価
第61回日本栄養改善学会,横浜
アマチャヅルは、無作為化比較試験の成績等から、耐糖能改善効果が期待されている。そこで、雄ラットにアマチャヅルを胃内投与し、糖負荷試験および血清生化学検査とともに肝薬物代謝系への影響を検討した。 発表者:Bui Thi Ngoc Ha、倉若 美咲樹、端田 寛子、有田 安那、山崎 優子、佐々木 菜穂、志村 二三夫