その他の研究業績等

基本情報

氏名 端田　寛子
氏名（カナ） ハシダ　ヒロコ
氏名（英語） Hiroko Hashida
所属 健康メディカル学部 健康栄養学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル・テーマ 

CYP1A1活性：リアルタイムPCR装置を用いた蛍光レートアッセイの開発及びハーブ成分の影響の検討

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
発行又は発表の年月 

									
								

							

						

						
200909

					

					

						

							

								

									
発表学会等の名称 

									
								

							

						

						
第56回日本栄養改善学会,札幌

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
先行研究において、抗不安作用とともに重篤な肝障害事例が知られているハーブサプリメント素材kavaとCYP酵素タンパクとの相互作用の評価を行う手法としてCYPの蛍光レートアッセイを開発した。今回は、CYP1A1とkavaの主要成分であるkavalacton、および構造が類似しているpolyphenol類であるresveratrolとの相互作用の阻害様式、および阻害係数を検討した。

発表者：端田寛子、山崎優子、阿部友美、志村二三夫