これだけは知っておきたい　糖尿病食事療法Ｑ＆A　Q30 特定保健用食品の用い方、注意点について教えてください

特定保健用食品（以下、トクホ）は、健康の維持や改善といった生活習慣病の一次予防を目的として作られた食品である。トクホは機能性成分を含むため、薬と同様に相互作用を起こす可能性があり、その使用については医師患者間双方の理解が必要である。本稿ではトクホの定義と特性、その適切な利用法についての概要を説明し、とくに糖尿病患者において、血糖値や生活習慣病全般に影響を与えうるトクホを用いた場合の注意点を示した。

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