主な著書

基本情報

氏名 野口　律奈
氏名（カナ） ノグチ　リツナ
氏名（英語） Ritsuna Noguchi
所属 健康メディカル学部 健康栄養学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

書名 

食べる薬草・山野草

					

					

						

							

								

									
著書担当区分 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
身近な薬草・山野草について解説した本。オールカラー、132品のレシピ写真を掲載。レシピ制作＆撮影時の調理に帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科の学生が参加。

					

					

						

							

								

									
発行所 

									
								

							

						

						
主婦の友社

					

					

						

							

								

									
発行年月 

									
								

							

						

						
201604