栄養調査法によるヨウ素摂取評価のための食品ヨウ素含有量データベースの構築

布施養善　伊藤善也　吉田宗弘　山口真由　浦川由美子　ほか4名

成長科学協会．平成30年度研究年報 No.42 pp143-146