成人を対象とした食事バランスチェックソフト「Meal Selection」の開発（査読有）

共著者名：高橋寛子、武藤志真子

概要：成人が自身の複数日の食事摂取状況を視覚的に把握でき、生活習慣病の予防に役立つツールの開発を目的として、Web上で使用できる料理ベースのソフト「Meal Selection」の開発を行った。操作はパソコン初心者でも操作可能であり、対象者に負担の少ないソフトであると考えられた。データベースから出力された栄養素量はpaired t-tes

Health Sciences　Vol.30,No.4，193-200