その他の研究業績等

基本情報

氏名 髙橋 寛子
氏名(カナ) タカハシ ヒロコ
氏名(英語) Hiroko Takahashi
所属 健康メディカル学部 健康栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル・テーマ

Development of the Animated Type Software for Nutrition Balance Check andits Validity.he 39th Conference of Asia-Pacufic

単著・共著の別

共著

発行又は発表の年月

200912

発表学会等の名称

The 41th Conference of Asia-Pacufic Academic Consortium for Public Health(Taipei),2009

概要

共同発表者:Hiroko Takahashi, Shimako muto

概要:成人を対象とした食事バランスチェックソフトの開発、および妥当性を評価することを目的とし、ソフトへの食事入力と自記式質問紙調査を行った。また、自記式食事記録を栄養計算ソフトに入力し、栄養素量の比較を行った。対象者がソフトに正しく入力できている場合にはソフトから出力される栄養素量に有意な差が認められず、使用者が簡単に自分自身の栄養摂取量を知ることができるツールであることが示唆された。