その他の研究業績等

基本情報

氏名 髙橋　寛子
氏名（カナ） タカハシ　ヒロコ
氏名（英語） Hiroko Takahashi
所属 健康メディカル学部 健康栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル・テーマ 

A Comparative Study of Dietary Knowledge, Attitudes and Behavior, Body Image, and Dietary Self-Efficacy Involving Japanese and Thai School Children.

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
発行又は発表の年月 

									
								

							

						

						
200809

					

					

						

							

								

									
発表学会等の名称 

									
								

							

						

						
15th International Congress of Dietetics 開催場所:神奈川県(パシフイコ横浜)

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
共同発表者：Yuko Yoshimoto, Shimako

Muto, Junko Fujikura, Hiromi Ikeda, Hiroko Takahashi, Noriko Fukuda, Ako Imai, Surasak

Boonyaritichaikij

概要:遠隔栄養教育プログラムを作成するた

めに、日本とタイの小学生を対象に、食事に

関する知識、態度､行動、ボディーイメージ、セルフェフィカシーに関する質問紙調査を実施した。食品群に関する知識は両国と