その他の研究業績等

基本情報

氏名 髙橋 寛子
氏名(カナ) タカハシ ヒロコ
氏名(英語) Hiroko Takahashi
所属 健康メディカル学部 健康栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル・テーマ

配食注文システムの開発と評価

単著・共著の別

共著

発行又は発表の年月

202009

発表学会等の名称

日本教育工学会2020年秋季全国大会(オンライン)

概要

共著者:櫻井浩章,中山洋,高橋寛子
現在では配食サービス事業者による調査が紙面による調査であ るため ,データの収集及び集計が困難である.そこで本研究は,調査に必要な項目をシステム化し,データベースと紐づけすることで,データの収集や閲覧を容易に行えるシステムを開発した。実験では システムの利用者にアンケートを行い,その結果から本システムの紙面に対する評価を検証した.実験の結果,現行のシステムでは紙面に対する評価が不十分であることが明らかになった。