Metabolic features of rats resistant to a high-fat diet

本研究では高脂肪食に耐性を持つ太りにくい自然発症の抗肥満ラットを解析した。高脂肪食に抵抗性を有するラットでは、内臓脂肪の脂質生合成の抑制とβ酸化の促進が認められ、これらの代謝応答が抗肥満表現型に寄与している可能性が示唆された。
Akieda-Asai S, Koda S, Sugiyama M, Hasegawa K, Furuya M,  Miyazato M, Date Y.

Obesity Research & Clinical Practice