急速減量による骨格筋および消化管タンパク質代謝への影響

第75回日本体力医学会, オンライン

長谷川 和哉, 山口 優也.　レスリングや柔道などの体重階級制競技の試合前計量にて実施される摂食・飲水制限を伴う急速減量による生理的変化について、動物モデルの研究報告から各器官におけるタンパク質分解機序について報告した。