介護老人施設に入所している高齢者の摂食・嚥下機能かかわる状況と施設の対応

介護老人施設入所者の摂食・嚥下機能にかかわる状況と施設の対応を明らかにする目的で，5施設を対象にアンケート及びインタビューを行った。平均年齢や平均介護度が高い施設に摂食・嚥下障害がある入所者が多く、非経口摂取者が多かった。要介護高齢者を多数抱える介護老人施設でさえも，摂食・嚥下障害に対する十分な対策が統一して取られていない現状が捉えられた。

新潟歯学会雑誌，43(2) ，P31-39．