その他の研究業績等

基本情報

氏名 脇　英彰
氏名（カナ） ワキ　ヒデアキ
氏名（英語） Hideaki Waki
所属 ヒューマンケア学部 鍼灸学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル・テーマ 

Effect of Enzyme-Treated Asparagus Extract on cerebral blood volume in frontal cortex under psychological stress.

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
発行又は発表の年月 

									
								

							

						

						
201509

					

					

						

							

								

									
発表学会等の名称 

									
								

							

						

						
The 37th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, Portugal

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
Miura T, Takanari J, Waki H, Suzuki T, Tamai H 他3名

　酵素処理アスパラガス抽出物を主成分とするEnzyme-treated Asparagus（ETAS）が心理的ストレス状況下の前頭前野の脳血流量やストレス応答因子に及ぼす影響を検証した。その結果、暗算課題中の右前頭前野の脳血流量に減少傾向が確認され、暗算正答数が増加した。さらに、疲労感の改善が示された。