主な論文

基本情報

氏名 善福 正夫
氏名(カナ) ゼンフク マサオ
氏名(英語) Masao Zenfuku
所属 健康医療スポーツ学部 看護学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

題名

「体育を専攻する大学生の食生活に関する研究」(査読付)

単著・共著の別

共著

概要

体育学を専攻する男女学生を対象に食生活について、性別および食事つきの生活か否か別の食生活の実態、そしてその食生活に影響を与える要因を明らかにすることを目的に調査を行った。その結果、食品摂取頻度は男女ともに、食事がついている群はついていない群より高い頻度で、また男子で、朝食および昼食を、食事がついている群が規則的に摂取していた。

発表雑誌等の名称

学校保健研究、35(12)、586-598

発行又は発表の年月

199312