主な論文
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「看護系短期大学生の食生活を中心とした健康に関する知識・態度に関する研究」
共著
看護短期大学生に対し、食生活や健康に関する知識と態度について調査し、健康に関する知識では常識的な項目では正解が多かったが、栄養学的内容の質問では正解率が落ちた。健康に関する態度についても、常識的な結果が得られたが、間食の捉え方については調査の余地が残った。
帝京平成看護短期大学紀要、21
201103
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「看護系短期大学生の食生活を中心とした健康に関する知識・態度に関する研究」
共著
看護短期大学生に対し、食生活や健康に関する知識と態度について調査し、健康に関する知識では常識的な項目では正解が多かったが、栄養学的内容の質問では正解率が落ちた。健康に関する態度についても、常識的な結果が得られたが、間食の捉え方については調査の余地が残った。
帝京平成看護短期大学紀要、21
201103
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