Hierarchical folding mechanism of apomyoglobin revealed by ultra-fast H/D exchange coupled with 2D NMR.
観測時間を400マイクロ秒にまで減少させることができた。pHを変えて詳細なH/D交換解析をしたところ、アポミオグロビンでは、ヘリックスAとGがまず強固に形成されることがわかった。その後、ヘリックスのHとB、さらにEが形成された。